對於即將或正在裝修的朋友，如何選擇合適的爐子是一個問題，一味聽從售貨員害怕被坑的聲音，但他們做什么，怎么做呢?別著急，今天小編提供購買灶具的書，一定要購買它哦!
要點一：燃氣灶具種類企業應當選擇適合當地氣源
要清除空氣中一種用於天然氣，人工煤氣還是液化石油氣自己的家園。這三個熱值煤氣，氣體壓力變化，如果設備不匹配氣體的種類，將發生危險，因此，對不同來源的燃氣灶不購買灶具，使用應當明確燃氣種類之前混合。購買時應注意國內天然氣客戶在包裝上表達什么氣體種類，也可以從國內的燃氣種類識別氣體的類型。
如型號JZ-2T-A的家用燃氣灶，J代表中國家用，Z代表灶，2代表學生兩眼灶，T代表我國天然氣。如果一個字母是R則代表進行人工控制煤氣，Y則代表不同液化石油氣。
第二點：包裝和標記應完整
這點非常重要，如果是“三無”產品，不要輕易購買，否則會危及你的人身安全。
在一般情況下，應標明名稱和地址，並在包裝上型號，每爐合格證書。使用說明，側板應爐盤(即，商標)，和板應標明制造商，型號，和一個合適的氣體壓力，流率和熱生產日期。
要點3：適當的熱流和良好的氣密性
熱流量：家用以及燃氣灶具產品設計的熱流進行量值范圍越大，加熱技術能力就越強，即平時我們所說的火力越猛。但是，實際上熱流量的大小企業應與烹任方式及灶具行業相適應，如果只追求大的熱流量，會大大提高降低灶具的熱效率，還會不斷增加廢煙氣的排放量。
氣密性：如果選擇和使用灶具氣密性不合格，是安全事故的最大隱患。 這裏給大家介紹一個簡單的檢測方法：連接氣源，關閉旋鈕，用肥皂刷塗塑料管，閥體和接口片，如果沒有漏氣，說明氣密性好，可以放心購買。
要點四：機體進行質量和點火控制開關
機體質量選擇：
新世代廚房除了講求設計美觀，設備要求亦日漸提高。推介嵌入式煮食爐，其單頭煤氣爐最高火力有8千瓦，雙頭煤氣爐亦分別具備3千及1.5千瓦火力爐頭，嵌入式設計讓其融入廚房設計之中，兼具美觀與實用價值。
燃氣灶外觀應美觀自然大方，機體內部各處無碰撞問題現象，用手進行按壓台面，應無明顯翹度;
用手可以握住灶具兩對角進行來回擰動，灶具應不會產生變形;
炊具不能使用馬口鐵板材料(可用於區分是否磁性吸引馬口鐵或不鏽鋼);
一些以鑄鐵、鋼板等材料進行制作的產品結構表面以及噴漆應均勻平整，無起泡或脫落問題現象;
燃氣灶具整體結構應穩定可靠，灶具表面應平整光滑，無明顯翹曲，且安裝部件應牢固可靠，無現象;
爐頭、爐蓋應加工精細，無明顯毛刺。
點火開關：
點火開關位置，即打開(0N)和關斷(OFF)和一個大的，小火的位置(通常識別的模式)應清楚，准確地標記;
用電子控制點火系統開關進行點火時，聲音應清脆有力，如果出現打火的聲音軟綿綿的，且聲音發悶，那就很可能是偽劣以及產品;
超過6000次總合格灶點火連續的生命，公雞密閉還算合格，而劣質產品點火器的數量是2000次少;
一般使用情況，合格企業產品設計如果一個連續點火10次，點燃的次數不得少於8次，且所有火孔應在4秒時間內完成全部燃遍。
要點五：火焰燃燒狀態
火焰燃燒狀態是爐子燃燒質量的重要體現。 一般情況下，燃燒時外焰應為淺藍色。 (有時可能是橙色，表明氣體含有雜質或少量空氣，但不影響正常使用)。 點火後，調整火焰大小控制按鈕，大，小火應水平明顯，燃燒穩定。 即使調整到最小狀態，或閥門關閉小，仍應能正常燃燒，不跳火，不熄火，不回火。
一般來說，優質燃氣灶的使用壽命為5-10年(按照國家有關規定，標准點火次數不少於5000次) ，劣質燃氣灶的使用壽命僅為1-2年，在使用過程中會造成不安全人身傷亡事故。 另外，由於不同地區燃氣的質量不同，特別是人工氣的質量也有很大差異。 因此，當消費者選擇購買燃氣爐時，最好選擇那些經過當地地質檢驗機構檢驗和批准的，以及適合當地使用的燃氣爐。
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